Wiedersehen mit Freunden

Was treibt Giampaolo Sangiorgi und Fabio Brocca von Birrificio Lambrate, einer Brauerei aus dem Mailänder Stadtteil Lambrate, in die Wunderburg? Natürlich. Ein Wiedersehen mit ihrem Freund Stephan Michel und ein ganz besonderes Vorhaben. Die Mission: ein sommerlicher Collaboration-Brew mit nur zirka 4% Alkohol. Das Ergebnis: Das unfiltrierte „Session IPL“, mit fruchtigen Aromen von Pfirsich, Limette, Grapefruit, Pflaumen und Beeren und mit den Hopfen „Simco“- und „Mosaic“ aus den USA und „Hallertauer Mittelfrüh“ sowie hauseigener Lager-Hefe gebraut. Erhältlich demnächst natürlich in der Wunderburg und bei Birrificio Lambrate. So denn, cin cin!