Mahrs Bräu Biere - Alle Biersorten der Bamberger Brauerei im Überblick
chiuso
Öffnungszeiten
Wirtshaus & Biergarten
Montag 15:00 - 22:30
Dienstag 11:00 - 22:30
Mittwoch 11:00 - 22:30
Donnerstag 11:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 15:00
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    Öffnungszeiten
    Wirtshaus & Biergarten
    Montag 15:00 - 22:00
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  • AWARDS
    Meininger Craft Beer Award 2017 Gold
    Frankfurt International Trophy 2018

    a U

    UNGESPUNDET NATÜRTRÜB

    Chi dice A, deve anche dire U
    Non zaffata, non filtrata e sfacciatamente buona. Semplicemente “a U”, come si dice da noi. Alla fin fine non si ha tutto il tempo del mondo per ordinare. E cosa arriva sulla tavola, quando si ordina “a U”? Una particolare specialità di birra, torbida e con un carattere abboccato e leggermente maltato. È una birra piacevolmente amarognola e leggermente gassata, che si adatta bene sia al Brotzeit che al rilassante dopolavoro. Qualcuno ha detto “birra-culto”? Bè, a noi ci sta bene. Ah già, si può ovviamente dire anche „una“ U. Ma l’esperienza insegna che questa opzione raramente rimane in testa a qualcuno.

    L’abbinamento culinario consigliato dalla Mahrs Bräu: affettati, stinco di maiale, piatti corposi a base di carne rossa.

    COLORE

    nuvoloso, ambra

    LUPPOLO

    luppolo di Hallertau

    LIEVITO

    a bassa fermentazione

    AMARO

    Bittere 4 von 10

    GRADI PLATO

    ca 12,7%

    ALCOOL

    5,20 %

    AWARDS
    Australian International Beer Awards, Silver (2018)
    Australian International Beer Awards 2016 Bronze
    Concours de Lyon Silver 2018
    Frankfurt International Trophy 2018

    PILS

    KALT GEHOPFT

    Lucente e gialla chiara: così entra la nostra Pilsner nel bicchiere. E con la sua schiuma finemente porosa è già un’esperienza visiva. Ma noi non la produciamo solo per guardarla. Ad annusarla si nota un marcato aroma di luppolo, reso così dalla raffinata mistura di luppolo di Hallertau. E che sapore ha? Leggero e asciutto. Accompagnato da una nota delicatamente asprigna, con un retrogusto pieno e armonico.

    L’abbinamento culinario consigliato dalla Mahrs Bräu: come aperitivo, con piatti a base di pesce, bistecche, pollame e formaggi.

    COLORE

    gialla chiara

    LUPPOLO

    luppolo di Hallertau

    LIEVITO

    a bassa fermentazione

    AMARO

    Bittere 6 von 10

    GRADI PLATO

    11,8%

    ALCOOL

    4,90 %

    AWARDS
    Australian International Beer Awards, Bronze (2018)
    Meiningers International Craft Beer Award 2018 Gold
    Gold Brewers Award
    Meininger International Craft Beer Award Silver
    World Beer Idol Bronze 2016
    World Beer Idol Silver 2017
    Meininger Craft Beer Award 2017 Silber

    HELLES

    VOLLBIER

    La nostra Helles non è una bevanda di tante parole, ma una pura e semplice birra. Magari un po’ meno filosofico? Non c’è problema: sopra cremosa, sotto dorata, dentro leggera, aromatica e leggermente dolce. Ma con una schiuma luppolosa, e con un retrogusto maltato, che fa venire subito voglia di ordinarne un’altra.

    L’abbinamento culinario consigliato dalla Mahrs Bräu: Pesce bollito o arrosto, insalata, formaggio dolce, minestrone

    COLORE

    giallo oro

    LUPPOLO

    luppolo di Hallertau / Hersbruck

    LIEVITO

    a bassa fermentazione

    AMARO

    Bittere 3 von 10

    GRADI PLATO

    11,2%

    ALCOOL

    4,90 %