ENERGIESPAREN BEIM BIERBRAUEN

Die Mahrs Bräu Bamberg aus dem Stadtteil Wunderburg modernisierte in der Pandemie 2020/21 die komplette Brauerei und sorgt somit für eine tolle Umweltbilanz. Die Traditionsbrauerei bezieht schon seit mehreren Jahren regionalen grünen Strom der Stadt Bamberg. Bürgermeister und Umweltreferent Jonas Glüsenkamp übergibt Urkunde des Umwelt- und Klimapakts Bayern an Mahrs Bräu. Dass die Mahrs Bräu Bamberg GmbH ein Aushängeschild der Bierstadt Bamberg ist, steht außer Frage. Aber auch ökologisch punktet die Traditionsbrauerei. Das Unternehmen gehört nach erfolgreicher Zertifizierung nun zum „Qualitätsverbund umweltbewusster Betriebe“. Durch den Einbau neuer Dampfkessel wird zudem auch energiesparender produziert. „Das Bier aus der Wunderburg schmeckt mir jetzt gleich noch besser“, sagte der städtische Umweltreferent Jonas Glüsenkamp (v.r.), als er am Montag, 12.04.2021, Inhaber Stephan Michel und Betriebsleiter Anton Antonovic die Urkunde „Umwelt- und Klimapakt Bayern“ des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz überreichte.